中国酒企复活西夏酒器 [复制链接]

武威出土的西夏剔花瓷器。新华社记者张玉洁摄

新华社兰州10月29日电（记者张玉洁、任延昕）头扎红头巾、手刻红酒瓶，在女工孙兰花手中，一件西夏酒器正在“复活”。

46岁的孙兰花是甘肃一家酒业集团陶瓷厂的工人。她像打磨艺术品一样，在盛酒的瓷瓶上剔着花。“在红色釉面上雕刻得很小心。要用小刀均匀地剔出牡丹花，边缘干脆整洁，不能有锯齿。”孙兰花说，“尽管我是熟练工，但雕刻一个瓶最少也要半小时。”

陶瓷厂女工正在雕刻酒瓶。新华社记者张睿摄

陶瓷厂女工正在雕刻工艺品。新华社记者张睿摄

酒瓶的设计者是武威当地的西夏史研究者孙寿龄。这位七旬老人亲手复制了西夏泥活字。“这个酒瓶是依照武威古城出土、用于酿酒的西夏剔花瓷罐设计的。”孙寿龄介绍，“西夏瓷器广泛使用剔刻釉技法，常见图案元素有植物纹、动物纹等。先上釉后再剔花，釉面就有了浮雕的观感，剔去部分又像水波纹一般。”

孙寿龄正在向记者讲解西夏历史。新华社记者张睿摄

公元年，游牧民族党项人建立了西夏政权，国土范围包括今甘肃河西走廊、青海东部等地区，古称凉州的武威被确立为西夏陪都。

当时，武威已具备酿造白酒的技术。在甘肃省瓜州县榆林窟的第三窟中，有一幅西夏“酿酒图”。壁画中，一位妇女坐在五层灶台前，脸颊鼓鼓地正在吹火，炉膛内火焰熊熊，另一名妇女一手扶炉台、一手持钵，似在品酒，灶台边放有壶、桶等容器。

已烧好的酒瓶样品。新华社记者张玉洁摄

“党项是游牧民族，婚丧嫁娶、出征庆功都爱喝酒。最早喝的是低度数的酿造酒，后来工艺传承发扬，出现了蒸馏酒，也就是高度数的白酒。”孙寿龄说。

孙寿龄设计制作的西夏酒瓶。新华社记者张睿摄

这段西夏历史，引起了这家酒企董事长冯淑刚的兴趣。他不仅“复制”了西夏的酒器，用以盛放本企业生产的酒，还在企业的陶瓷厂建了大教室，组织了专家授课和亲子活动等等。“我希望更多人了解到这段西夏历史。”冯淑刚说。