说到全国最能喝酒的省份，山东第二，绝对没哪个省敢占第一！
在山东，酒量不好的人，吃饭时，通常会被安排到孩子那一桌。
这对山东大汉们来说，绝对是最没面子的事。
说到山东人能喝的段子，几乎一大堆，但提到山东酒，不少人却词穷了！
因为，很多人压根不知道，山东省也盛产美酒。
今天，我们就来看看，那些年被忽视的山东名酒，它们在省内可能有着极高的知名度，但出了省，却很少有人认识。
第1款：扳倒井酒
这款酒，是以扳倒井这个地名来命名的，是山东高青县特有的白酒。
山东省外的人，可能对它不是特别了解，也有人会把它当成酒精酒，但实事求是地讲，酒确实是好酒，还是用纯粮食酿制的优质酒。
它的酿酒技术，既师承名酒，但又有自己的创新，再加上高青县特有的气候，使得这款酒集窖香、糟香和粮香等为一体，各种香味都比较协调，喝起来十分顺口，完全不用担心会上头。
第2款：秦池酒
曾十分风光的一款白酒，只是最近几年稍显落寞。
在最初的时候，它在白酒界只是一个无名小辈，但在年争下CCTV标王之后，一夜成名，直接成了“大众明星”，使得全国各地酒友，都知道了这款酒，销量更是有了质的飞跃。
秦池酒，算是前互联网时代，炒作最成功的一种白酒，当然，它的名气和口感是成正比的，喜欢的朋友，不妨尝尝。
第3款：兰陵酒
说到兰陵美酒，不得不说它如青铜器一样古老的酿酒史。
据最早的文字记录，在商代的时候，兰陵就已经开始酿美酒了，可见其历史之悠久。
如今的兰陵酒厂，是在联合了几十家酒作坊和酒店组建的，经过不断发展，逐渐挤到了山东名酒前列，再加上它的价格也不太贵，若你喜欢，不妨尝尝。
第4款：孔府家酒
它是一款低度白酒，且有着厚重的儒家文化内涵。
酒厂的前身，其实就是孔府私家酒坊，粗略算来，其酿酒史已有多年了！
对孔府家酒来说，它最独特的风格，就是“三香三正”，而三香，简单来说就是：闻着香，入口香，回味也香，喝起来醇厚甘冽，不少山东大汉拼酒的时候都爱喝它。
看完，是不是觉得自己这些年错过了很多好酒？其实，被错过的好酒可能不止山东这几款，就连贵州这种“名酒遍地”的地方，也有不少优质酒被埋没，这类酒有一个共同特点，那就是曾经辉煌过，如今名气都不大，但都是%纯粮酿制，比如这2种：
1、君中元私藏酒
来自茅台镇的一款纯粮酱香酒。
酱酒圈的人，对这款酒比较了解，但普通消费者却对它知之甚少。
导致这一局面的原因，其实是宣传投入过少。
酿酒大师曾传政，是酒的酿制人，他师承李兴发（酱香之父），在酱酒领域混得风生水起。
名师出高徒，曾传政和其师父一样，对酒的质量要求极高，不达到优级绝不出厂。
也正是因为如此，虽然酒名气不大，但却深得酱酒爱好者的喜爱，每次都要整箱搬。
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酒液：透亮，酒体清澈无任何杂质，酒花绵密；
口感：入口醇厚，细腻，优雅，酱香尤其突出，酒一入口，浓郁的酱香立马“攻占”味蕾，让人怀疑是不是在喝琼浆玉酿，喝完之后，香味并不会马上消失，反而会在嘴中持续很长时间，让人忍不住想多喝几杯。
2、安酒
不怎么接触酒的人，可能对这款白酒并不了解，其实它可是有贵州名酒称号的。
以前的名气非常大，不怎么喝酒的人都知道它，但最近这些年，名气有所下滑，导致很多年轻人都不认识这款酒。
其实，这款酒是正宗的粮食酒，并且对原料和工艺的要求十分高，酿出的酒口感不输茅台，只是名气不如它罢了。
上面提到的这些好酒，酒友们都喝过几种呢？全喝完的%是老酒鬼了！
