山东是我国酿酒的大省，从古代这里就盛产美酒，虽然当地没有所谓的享誉全国的名酒，但也有很多红遍本省的地方白酒，其品质不比名酒差多少，而且个别品牌还比名酒还要抢手。
今天我们要看的就是一款来自山东县级酒厂的白酒，当年也曾是山东各地市知名的好酒，但它也因为自身的“冥顽不化”遭人嫌弃，以至于后来一度停产，不过如今却成为收藏界的宠儿，摇身一变成了香饽饽，一瓶80年代的此酒市场价值过万元，此酒就是兰陵大曲。
历史悠久名噪一时
兰陵大曲产自山东兰陵县，当地酿造美酒的历史极其久远，早在秦代这里有了美酒酿造的记载，而兰陵美酒就是起源于那个时期的兰陵诸侯王，这也为后来当地的酿酒产业打下了夯实的基础。
到了明代，兰陵酿酒业更是达到了一个辉煌成都，就连药学家李时珍都在本草纲目里记载了兰陵美酒的作用：“兰陵美酒，常饮入药俱良”。新中国成立后，兰陵酒厂也恢复了美酒的酿造，后来所酿造的兰陵大曲更是成为当地乃至全省的热销品牌。
为何“冥顽不化”遭人嫌？
到了90年代，此时的兰陵大曲也是山东知名白酒，但是外省市场一直没有拓展，此时山东的孔府家酒和秦池酒都已先后通过电视广告打出名号，开始热销全国。
这时有人就建议兰陵酒厂也效仿在电视台做广告，这样就能迅速红遍全国，但是酒厂都是老一代的酿酒人，始终嫌弃广告，认为只要品质好就不用担心销量。但是是不如人愿，90年代中期各款白酒都是电视上做宣传，很快就后来者居上，市场就这大，其它白酒畅销自然就压缩了兰陵大曲的份额，最终此酒慢慢走向了陨落。
为何如今却成为了香饽饽？
1、品质好
打铁海参自身硬，这句话形容兰陵大曲很合适，虽然时隔几十年，但是消费者依然记得这款品质优质的兰陵大曲，同时收藏界热衷于哪些好喝的白酒，因此越是老酒自然更受到青睐。
2、存世量稀少
要说名酒茅台在过去极少数人懂得收藏，而地方的白酒几乎无人问津，那时候兰陵大曲不过2块钱一瓶，很多人根本没有收藏的已是，以至于现在这款白酒存世量极其稀少，所以价格自然就高了。
现如今很多消费者选择白酒也并使看品牌的知名度，而是更看重品质及价格，下面也分享两款好喝的廉价白酒。
1、国康
这是一款酱香型白酒，作为优级的酱酒，市场销售价格都是很贵，这时因为这种香型的白酒娘走工艺所决定，而国康却始终用最实惠的售价面对消费者，所以才能30年的时间经久不衰，此酒产自茅台镇，酒厂也位于茅台镇的核心区域，畅销是这些年就是靠着品质和信誉，因此也有着平价小茅台的美名。
此酒品质极具茅台风骨，这是因为它的酿酒工艺就是用来茅台一样坤沙大曲技术，酒厂始终也是秉承茅台酿酒流程，每一步都是精益求精，每年在酿酒前还要用一个季度的时间制作优质酒曲，这也是好酒的灵魂，到了九月就去完成也到了坤沙工艺开始的步骤，一年的酿酒时间也是白酒里面工期最长的，所以品质才能得以保证。
工艺这是保障品质一方面，顶级的美酒还是要看它的产地，茅台就是因为茅台镇的气候成就了品质，汾酒、五粮液同样都是源于各地的气候，茅台镇独有的温湿度最适合酱酒的酿造，而且这里的环境也让土地肥沃，适合优质酿酒谷物红高粱的生长。国康从九十年代就是用这里的高粱酿酒，品质因此大幅提升。
国康也经历了90年代的白酒市场，那时酒厂也没有做电视宣传，就像兰陵大曲一样，始终坚持酿酒的品质，酒厂也是经受了市场的考验，不仅没有在那个年代陨落，反而发展壮大，从过去的十几吨酿酒产量到如今吨的酿酒规模，这就是实力的表现，也是消费者认可的原因。
2、云门酱酒
山东也有一款知名的酱酒，那就是云门酱酒，早年间的云门酒厂还是酿造其它香型的白酒，后来市场兴起了酱酒茅台的热潮，酒厂开始转型学习了坤沙工艺，后来经过不断尝试也酿出了优级的云门酱酒，品质也是上佳，在山东也有着北方二茅台的雅称，深得当地酒友的青睐。
文章的最后，你还记得山东的这款兰陵大曲吗？