山东4大“低调名酒”，底蕴深厚口感一绝，可惜知道的人却不多
在山东，不会喝酒的人是会被“鄙视”的。
对不少山东人而言，一旦上了酒桌，只有两种结果：
喝倒酒桌上的所有人被酒桌上的人喝倒。
总而言之，山东人是站在中国喝酒鄙视链最顶端的那群人，其它省份，很少有人能喝倒一个山东人。
然而，山东人每年消耗那么多酒水，好像没几款享誉全国的名酒。
去山东待一段时间，你会发现，山东人不仅酒量大，酿酒也是一绝，我去过山东好多城市，给我的感觉是山东每个城市都有自己的酒，且每款酒的酒质其实都不输大牌，只不过外地人不知道罢了！
今天我们就来盘点一下，山东那些低调的名酒，各个文化底蕴深厚口感惊艳，说不定你也喝过。
山东4大“低调名酒”，在当地口碑一流，可惜外省知道的人却不多
兰陵酒
要说山东最具文化底蕴的美酒，那非兰陵酒莫属。
兰陵酿造美酒的历史，上可追溯到商代，甚至能在李白的诗句，以及李时珍的本草纲目中，找到其身影。
年的时候，凭借过硬的质量，一举拿下巴拿马万国博览会金奖，建国后，更是一度被当作“国酒”，用来款待外国贵宾。
其口感堪称一绝，只不过最近几年比较沉寂，除了当地人外，外省人并不知山东还有这样一款红极一时的美酒。
云门陈酿
是山东酱香酒技术规范唯一的制定者。
其产地青州，在古齐国时间，一直是酿酒中心，此地产的酒更是被当作宫廷贡品，在当时有“酒乡”之称。
在上个世纪，通过对茅台工艺的学习，研发出了深受消费者喜爱的酱香型云门陈酿，其口感可谓一绝，只不过喝过的人都对其夸奖有加。
可惜，曾经那么火的一款酒，由于太过“低调”，如今出了省没几个人认识，只有当地老酒鬼还喜欢喝。
扳倒井
此酒产自山东高青，此地早在多年前，酿酒业就十分发达。
在宋代以后，开始用本地高粱与大米酿扳倒井酒，至今当地仍有宋太祖与扳倒井的故事流传。
作为国家地理标志产品，其酒质是毋庸置疑的，经过历代酿酒师的努力，此酒慢慢形成了耐喝，顺口不上头的特点，山东人与人拼酒特别爱喝它，可惜的是，外地人不咋认识它。
一品景芝
这款酒自问世以来，先后将4项最高、独有的国家级荣誉囊入怀中。
甚至成为上海世博会上，山东馆唯一入展的一款酒，可见其在鲁酒中的地位有多高。
此酒融合了白酒3大香型的主要工艺精华，在酿酒师不断努力下，酿出了如今的芝麻香，有喝过的人曾说过：喝一口景芝酒，能同时感受到三种香味。
这4款酒，都是笔者在山东待过一段时间后才知道的，这些在山东本省内颇有名气的酒，之所以会出了省在货架上积灰，主要还是因为太低调，不懂得宣传营销。
如今，面对如此困境的酒其实不少，我专门做了一下调查，发现它们都有一个共同特点，那就是太低调不会宣传，但其酒质都属一流，口感一绝，深受当地人的喜爱。
这类酒实在太多，为了不让它们被埋没，这里可以给大家再分享一款，不知道你喝过没？
君中元私藏酒
这款酒由曾传政，即李兴发（茅台原副厂长）徒弟酿制。
一瓶酒从投料到出厂，几乎花了近10年的时间，是真正用心酿出的好酒，真正契合了它所固守的“君子有意，匠心传承”精神。
顾客喝到嘴里的酒，其酒中的酸酯醇等成分，已经达到了最佳平衡状态，使其口感和酒质都属上乘。
比较可惜的是，它在宣传上频频吃亏，除了当地人喜欢喝外，出了省一直都没啥名气。
酒体：无杂质，远观似水晶般透亮，酒液偏粘稠，晃动就会有数不清的酒花冒出。
口感：细腻，诸味协调，醇厚酒液刚倒进嘴里，唇舌间瞬间爆香，特别是酱香最为突出，喝完好几分钟后，能明显感觉到口中还有余香，忍不住让人想多喝一杯。
其实，不管是哪里的酒，只要符合2点都是好酒。
固态纯粮酿造，原料表中无任何添加剂。
等级均是优级。
最后分享一个饮酒小常识：
喝酒其实也讲究时间，每天最佳的喝酒时间，不能太早也不能太晚，在晚上6点至8点这个时间段最好。