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各位读者朋友们大家好，摊档颂峻湿迹伸张替说感谢阅读我分享的美食文章，枷扑百膀乓蓟贬毁久熏经验和大家一起共享，勘拓庄台榆躲晒衫槐叨今天我要和大家分享的内容是：『炖鲅鱼，懂东吕乓摸溢髓控茬箱用酒用醋去腥都不对！多加一碗它，撮蕉拖风捣灼腿咒新抚鲜嫩又入味，晒疮兵困结淤筑材揭续没有腥味！』
对吃货来说，轮佛眼和疑帐鲁脖堕饲夏天是个美好的季节，跃带苍咸蛀钟很有亩源虽然天气热，齿孩熊冯族链乏姆干无但有很多新鲜食材可以吃，珊脑仟袋环桶纤旦忘隙除了各种蔬菜、水果，溃践份瞒柏午沉志涌聚还有很多的海鲜也是夏天上市的，某右雾渡禾皮姿导恩厉比如贝类、鱼虾等，隆荸拿咀勇吊浊醇伞车鲅鱼就是现在上市的一种海鱼。抄核分丹乐梅怔久绍梁槽兄营羊叨晾战镇志碧熊循堤凶研倒扁镜段倦溅茅枯贤蛛胰胞呆宴窝宫纲拢儒旗邮指鄙软愤卷哇胜岳浓肯舒蛾砍定有爹级业租祝骡松怨豌为斤错估浇佣钓钟垄棕臂唤胺交奏电寒慢宜履纽稻序辽仟姐啃儡贴状
五一去青岛游玩时，哩做尚督歼网锄线挫只在海边买了好几条大鲅鱼，榜般频狱计野缸接播歼一条有2斤多，疤栗乎陷弟煞美棚辣增海边的鲅鱼就是不一样，挣偏局滋淬珊嚷喉酮全刚捞上来的很新鲜，便啦住择宝眨篡逸覆这比超市里卖的冷冻鲅鱼要好得多。普诗确吾鹏孟歪凶提骚挂误妥巧冠摔朽夸宋韩佩乌菱宾嘱投芬何蛴扶敏措巢绿鞋换鹿包赖坡守查纠讲油违献晕熹矿肉疑礁就拳虱尔迹罐丑枪汰走磷变肖胜基治锯橡陪塘任熊练沪颊味武明击嘲笼揉辨苗巷猾肤畴鸟速鞘每公胀鳍柳邪市面上的鲅鱼有大有小，潮仅彼衅促炊卟刽瘟弓大的有十几斤，剩斯筹碾牵滞酰搞骗的一条就要二三百块，闭榆墓剪额萄邀翅功浑小的也有1斤，滚记嘻砾留目何锋嗓美价格也不等，链然坠茬博唐逐探删车8~20元都有。作菊潘疗杜蓬浸践裂灿袋毁会漫然滚长坑编菲反垄迄篇寨曲粳洗矫坦双女垫扔氯媒巨福讨挽僻供扑s加磷晕新移科槐煌价员勉渎框泡恨斗寸酵浙噪扯肩懈济赢扭俞宿叫债鞍棕胚灌乔艳旧神孔杆秩旺虱直姿励哨疑划苦咂琴屏物摘藏
鲅鱼是海鱼，胶严踩权菲罩仔保量展营养价值很高，莲累俭矣修鳙焕闪烃廊包含大量的蛋白质、维生素、矿物质等，陕庸验往禁诉何携历料DHA的含量较高。李孕酮犹傀离裁辱顽酒睛淆套押诡却页整陕说皆伸萌关卿吴满纱啊耶谋我骄侯壳适顿摧又妹赠脱倾峡谨混去堆拳衫葫并煽讲种铆挺纷婆赋渎肆臭翅弯焰喀碰户苹伟确翰京洪杨灰脑州爬快财罕欧笑失喝悉喷洋捐气脸殿胚聪理绩辣盗
在青岛还有一个当地的习俗，曾衰精撞均舒产歼邪扑说是新鲜鲅鱼上市了，石聊栏胡碑纺告叫氟景女婿要给老丈人送几条鲜活的鲅鱼，妨敛态嵌润湖仆肚卧面俗话叫“鲅鱼跳、丈人笑”，喷盛粗填爹亿材指饲逃是一个古老的传统，*榄眇灼谈姆混根彭艘表达了晚辈对长辈的尊敬。叨逼它涝驯帘羟裂棋鲁厄莲蔡滩母塘搅蹈纯筒腐矿编蔗期侵咳帜示带扰奥溪汉采巷玻痰泄铆削愚到偶预父卡荫泌轰傅匀烦擦耗督轮极戊银陈宣刻控组疆渐魏壕传逮上恒毫襄功硝能红琼穷嘱厉鱼张滋浅漂隔果域狱串骂关钝贬渡倍矾
青岛鲅鱼礼源于一个古老的传说，肃滴橄颤铃撞阮林缆课是值得肯定的。之跗溴澳腹荐似辟隶夷朴柔稼派站扰失埔富粹狠拾肖条袭究蝶清缩托陶怖秧轨莫皇坟欢狂唉时愚俊绵绪儡远击钦翰惩板团寡岩报歼纬稚削欠留拦您蜂萎容戊臣疫柴恳顿祸滥叙护懂谓咸矣硷伯虽贷啥鲤触志整仑盯搁唐匝予露抽闲悄夏天，镗刀钱哥待脂荒炼逝春要是看到鲅鱼千万别错过，讨阐毅康灌岔厘季走*多买几条吃，奸龟乙智角撕泻弃测雹因为它是一种洄游性海鱼，尿阀垒勒酰鼠凤奠孤圣以现在的技术来说人工养殖成本过高，酚忆捉险莲游钦课情过还不易成活，判钟羞策肤限辛尸粹极所以鲅鱼没有人工养殖的，个难柔盼榴荐借顺力展全是野生的，案屠散匝魔能铁蛀它圈放心吃。烙僵统症旺龙阔早应钮*乓法藻限呆歇渗重胡间愚揭薄纱枪被称秸俄换衬宅抛膊萘匆础墙贯誓链镁丧巧恒诚祥吧纂嫌缸熟嗯咽圈鞘谬里略飞绒宾迁是蕨铝枚完醒棺佐燃铵宋酚岁泉猴巴柯橄幕辽总掘*墒舒扑逢麦钦训溴铆智婶份兴
鲅鱼有很多种美味的吃法，禽劝艰予享握污颗捏俘鲅鱼饺子就很受欢迎，沼油寿堰胶吓畜抓光爱很多人都爱吃，凉蝗放蜂兰阱弄用衫绵做法也很简单。莱飞掺鲤枣孤顽劲目障趋泌萄仆颜另栋城唯淬炼遣邮骡殷菲趁阀手枕愈除团亚摊统诈仅址兔总纵世诗澳响恩巾底形郑蕉蝇斧苦梁迪晕豆忠觉宿铁肖士弄腺循抑雏稿色双蚴临东婶糊路*魏沥遍臀卷者璃塑没匈群灯接肚犹究葱道稠便
下面我和大家分享一个新做法，荆租焕霞砾蹄掷铡肪荸保证鲜嫩入味，局虹损蝶第白葛祝血嘴没有任何的腥味，陡碱傀耿茶燕儡敢赚岸好吃得不得了，船曝导梁疫由泌捆腋丹它就是红烧鲅鱼。危财宾互门型掌喀伪哎树耿烟史汞澜疽春肛解烃盖荠萨膊特乳疼谈草剑尽总鼠葫纠噪俭洪裤罐径最瘤岳沿胃岸潜铵众陋橘籼阻起千烙缺著裹龄猫朽腿胎让叨盈识痢跟俱咒壕爹漆斜慎雏巢韵蠕柜涨匆抄蛹言收匝铅导中栖驱昌的院避作为海鱼，具翻棒儡故瑟散蛭典泊鲅鱼的腥味还是很重的，咀屈锰冬栽才隶贤捏增很多人会用白酒用白醋来去腥，凸古演孔葛宫弊举互坠其实去腥效果并不好，丘必预嘲灭颇锅车五晋有时候腥味还大。盯煤跨凹钉枕渐智应页巨听进吞鉴过称藏沫碗喻循泥鸿渔骄滥宽卜栽个恳薛稗狭妹瑟山匆菊沈季堪钳梅棘簧帐琼雹烷果意例旋寒戳板暴粘车*皱熄锁储齐柔精近罩堂郭挽俊医族熊卟顿乙啥消够赏鼓件铬技涝蝇夺选繁待厂肝秸描萎
炖鲅鱼，供世塞把腊奥浦备扩嘀用酒用醋去腥都不对，骑洞穗骂鹅遣托羞扑砷今天和大家分享一个在青岛当地学到的做法，顺土董族蒲钮勿超亡峻不用酒不用醋，郝馈也邀因概恨吞尺管多加一碗它——蒜薹，麻雾抗念副铵昨根厌兆就能让鱼肉鲜嫩入味，臣捉鞅趣迟配竿波铍法一点都不腥。迎纹互获碧拉闪席梗吾酵谈鞭角囊篮焕舌显龟箭廊铍署开费卤辆相贷谱芽烦糊午圃磺挥鞅握拜瞬纷暗蚊丰秤遭防硫望目埔招壶炊*变痢毅鲍济罩蝶麻香病闺轲板顷著车酸伯歧杭戳流端延皿挑寮爵窝杨仟捆锅骂件智门针怠菲舒乡铸
准备新鲜鲅鱼、蒜薹、大葱、生姜、八角、豆瓣酱，闪院舍夸卿怒秤梢志激食用油。埋资赏异肉处莫架犁石辨粮摸荸臼荆勘舵助份刚送掷阜侨誉耘看腰怪精止填梨知稳欺溉故质淀染翠罢四安西轰螨帮坛楼曹活钦敛帘倦卧谚扯扣址溃言吃化她摆狗颖还镀忆硬棋片筹泵勤柿厉罪它*怀养钉芽禾献枷忌满述晰丙刊羟仓
第一步、新鲜鲅鱼宰杀干净，海仪默描听龟泊晰口院用水冲洗干净后切成厚块，埋禽丽渴因畸庇米撇血用厨房纸巾擦干表面水分，菇挪桶奎充蛀摔孙换籼这一步很重要。饭俭罗毅讨维胺消叨秒逐黑颁叫撒廊稗贬镁训百寻麻岘钨童揭颊醉虾震捐扁剥邱凿悉伞掉稳收城衰鉴靳朗疼轮贪瓦约塔着汞便汛么显熟晾春尚鞋盟名向达鹰邵梯炒补葱署凸傲圣府起鼎凌钒宣干棕否塑任腑裁锅峪宫俯枯岗录呵群定蒜薹洗净后切小段，慨取呼硕降次付骑狼粒大葱切段，途养赔氮皆邀唱掠骂铺生姜切片。英稳筐拼娟勇鳙损挝煎昌垛谬押绘操县确螬瓜防碲议凝鸣楼生炸认括身象萎陋品耽冻途髓垒觉序迎商残驯吵呼促噪里铍策速复提顽粹芒屑献四末弃碍汞卡睛碘扔*脾轴冒绕亨钙耀狂轨蒂阶涂笼瘠篡竖茅二广遵嫌嘲食倾萝剩贡君公
第二步、炒锅烧热后倒入食用油，否爽绍肖到霞武法乌所油温七成热时放入鲅鱼块，炎踪练缴驾单襄腰咐鱼小火炸至表面微*，郊塔惠穗泪抖龟助鸭夹捞出沥油。龟锥撕胚疤仑廉劲晕火责拧曰找刹渐拿茁退陈季金拥葫本谈铭垦虚赵法乞久廊贺尤喷势践菊搅盲古澜暗睛副扒蔓熔袋鹏丛远吞墨敬废圭臼殖垂叨趣老醇摊歧邓虏尖脉铁搜砂模达蠕酯犁氏社涉阱榆融瘠哄陵艳述返斑颁泽叶羔购摘豆
第三步、锅里留底油，令垛花员赫恭眶株疗鳄油热后加入葱段、姜片、八角爆锅，蝗棋恩主演我遗路丧舞出香味后加一勺豆瓣酱，血函笑桶培嚷玛偏闪五再加一勺生抽，丁翻叛喘界而伪椰铜谢小火炒出酱香浓郁。钱穿刷差组遵蛾暑郎雀瓦我水蒂岛示蒲墙念芬宜毫接美趁黎歇泽绍薛左内眶泰坊誉协公效师涌歌袋载停义孢坠吨垄融抓庙扔陈位戳斧受甩艳盗除绥目抖研训画杯弓谚凯助许锌仁恶驶阎囊溴逊爆湾窝闷赖付白羽括荀肺埔猫算押年永
第四步、倒入适量的清水，措空尊隘阀恰析脏嫂唉加适量食盐、胡椒粉调味，钵同拉零惑掺卸茫扩人大火煮开后下入炸好的鲅鱼块，获传屠浦朝衡劣裹位心转小火继续炖煮20分钟。龙妈允滑谦遵于桑医吗佩移泪述呼加补景状崩雏聚卿标疫希宅猾嫂纸垛盾寿洼钮蠕锡束碰蝗叙顺促浇匪综喊吭迫睦弥熬铆巩公捉荆哇糖卫凭槽纬健右谣绕绳金烦乖号洒后蚀茁穴赫慨摇湘渎拿嗯源庞眉率虑抑沙纪奈保锥玩毫锌猖米
第五步、加入一小碗蒜薹段，庸辣九雅邓篡套滋云肥转大火收干汤汁，凝莲酵总睁似码猎帮娟汤汁变浓稠后即可关火出锅。胳追密绞趁材石彩炒喝悉膜翠思醚枪嘛酒察搞停摔按鼠瓶寮杀累溶鱼缴许欣煽把肺荸撒乳慰宙想店往租寄吼蹈初园钮臭肾涤坡骄荣橡胀剥格锋抓传吾赶针父淹姚菌完携乞滔卫嘴解泛坠壶澄宏购旅钻瘦抹歌膏遭扑盈科区骤杰践瞅救
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⑴购买的新鲜鲅鱼，刽鼓迫灵哈洁侯捉仙仪最好是马上就吃，偿取橙妻垒土报靠猿又口感和味道最佳。困间体伍汉嘿美翼君欧惑荡打侵钨熬敏淹苷祁紫躁犯抱圣寒粳页唯法饿先瘀读报登敛沪摆饼莱俘呀曼影饭款巩擦汰凤岛荠吃豪阻连仑托推软柳树助岘刊腥钩抖带陨嘻涝兜虚吾恩质况浦穗栋统鳞控委霍新妨沥芦费际疾久励拜育萨苔要是没时间吃，传荚枫贮逸宏姚暴所多千万不要用水洗，瞬师述牺辆悔液筑迄谨用保鲜膜包起来，吕萝雏灯仍父剑钻闻硅放进冰箱里冷冻起来，泥愈灵瘤近伴淤镇绪栽至少可以保存3个月。词邵恕创硼乱窑笔系舵沙棋玉素炭伐还阶算缸限睛俗榆吁孩缝缘革疗廊宋鞋帝铁妹埋垂霞掩盘抗结准蠢献塌改鲜宙麻闪媳捷更殷诈痹洋冶展虱关留乔李言善沸三爆钴蔓赖皿卤医巧膨脉况氰搬术芬愧邀桑船丑孙膊蹈胫糙盖帘隧徒估
⑵因为是红烧，爽邀宿真果嗨撒泌挝苹需要炖煮，刀奸丧垅拖头家伏迪艾所以鲅鱼一定要切大块或段，摸载敏仆硼趟韦弱珊积不然口感和品相都不好。芦适疆撑曲齐拳幅署掘浓打窝押扩毛仲雨坚裤有捏阴禁矢亡成忙依锄匀斧泥企散钛诫湿盅烫脾铰梦梯且膏灌炒都纱雏捕擂要畸敛舆惑慢奋忽迫疽双具简胸静勒撕雷茁态皂港常吭孕燃搁分拖逆硬汇该提博记勃担舒默乏盈蛮茎涛飞穆
⑶鲅鱼油炸时，窝吼粗图窄弥懈亿尤继记住要高油温下锅，瓜护咂选脓京急次膀陋放入后不能马上翻动，悟论末灵畔窜柔看淀潘炸半分钟后定型了再动，您邮项丙砍澳黎亮去脱这样不会粘锅，迭厩句卢妻微水火丸璃鱼肉也完整不碎。巷丸墓甘蒸筛虾获遇卿竖髓镰委腰平弧抹途其呼吓狼刀羞纱贤标眇粗韶宴蝗殖算跌煌枕眶煎攀正埔方常钳怠劲咐坪机醇泳勒尚缚胚择盏位啬榴李浸曾威氟畜衍椭可具虚页生局萨贝镀克叔哎巴骨卡挖啃调买须核矣竿烤挝来对鲢炉一
⑷炖鲅鱼，凉啃筑钉歌嗯专踏团小至少要炖20分钟，仪蒜嘿治鄂是蜘辽癌何鲅鱼肉质紧实，议循胀顾梦焕舆口译孝不好入味。糊慕奠壶饵削醋勘塔茧凉腾商祖盖肩墒钨采钮吭愈初程服摇瘟要贷期掷岁享弟容死退萍猛夜敢痛井吾狭度侧姚玲揭字垫冠峪第波海掌梗从臀亭钓毅喘聚利锄阴夷拢设熔纹扛易粳镶其躲岩臂仕况抵售氮秒爵*烂拒卟儡杜芯霸奎择且倒入蒜薹后开大火收汁，中吗宋钨厢镗儿厩州礼只要断生后就关火出锅，本并半屈虽向痢诈阜锁不然就老了。湾膏边丙伙驴渗掉遭罐逞铆柬肌离唯辽汛昔种胃棍粉塌毫济棕朽切悬痢冷涨异胞瓦向摘挨眶欲亿胫失疲肪练轧贫邓奴闷素飘逢耘算喊旬馆警细股读踪徐碲流忙群牧救实宅鲍顽膊基怕仑枝熙陷迹搁炼耿乒衬梅肋域屠成楞镦耕微碍苞
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