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TUhjnbcbe - 2023/1/29 0:14:00

山西作为我国的煤矿大省,孕育了不少煤矿企业,成就了不少煤老板,肖老板就是其中一个。

在很多人看来,煤老板就是“土豪”的代表,他们文化水平不高,敢闯敢拼,而且大多都是会挣钱不会花钱,会打拼事业却不会受业。这些煤老板当中大多数都是豪掷千金只为讨美女开心,还有一部分在北京最繁华的地带买一栋楼,只为凑齐一桌搓麻将。

然而,肖老板却是个例外,肖老板从事煤矿事业二十余年,他挣的钱可以说几辈子都花不完,但他平时为人低调,也十分节俭。

肖老板有个“嗜好”——爱喝酒,平时没事的时候就来几杯,以肖老板的身价,即使把“茅五剑”当成“口粮酒”都不是大问题。但是,肖老板除了请客的时候用茅台酒,平时自己在家几乎不碰,反倒对这几款“便宜酒”爱不释手。

按理说肖老板并不差这几瓶茅台酒的钱,为什么回家之后只喝“便宜酒”呢?原来这就是行家所说的“精明到家了”,在肖老板看来,茅台酒的属性不在于好不好喝,而是面子,茅台酒最大的好处就是可以用来撑面子。

真正的爱酒人士是喝酒不看面子,能够包容所有好酒,茅台酒确实酒质过硬,但每天只喝茅台酒,迟早也会腻。肖老板喝了几十年的酒,是好是坏一看便知,很多小酒厂或者地方名酒虽然名气不大,但都是好酒,作为“口粮酒”换着喝也是很不错的。

做生意的人要懂得什么钱该花,什么钱不该花,请客撑场面茅台酒不能少,但自己喝的“口粮酒”只要酒质好,口感佳便足矣!

在肖老板的家常饭桌上出现次数最多的就是这4款便宜酒,每一款都是老经典,也是老一辈人记忆中的经典“口粮酒”,虽然放到全国范围内,很多人可能没听说过,但都是当地比较有名气性价比高的酒,看看你都喝过几款?

①兰陵大曲

这款酒产自山东省临沂市兰陵县兰陵镇,其酿造史可以说是与青铜器一样悠久,古卜辞中“鬯其酒”就是兰陵美酒最早的见证。

在山东本地,兰陵大曲好评如潮,是当地一款平价浓香型白酒,酒液晶莹透彻,酒花丰满绵密,香气闻起来舒适宜人,窖香最为突出,入口很顺,适口性佳,仔细品尝,还有淡淡的粮食香,下喉的时候有点苦,收口干净畅快。

②三花酒

#桂林三花酒#被誉为“米酒之王”,是我国米香型白酒的典型代表,属于小众香型,三花酒的酿酒史可以追溯到南宋时期,原本三花酒是由“师司公厨”酿造而成,后来传入民间,遍及整个桂林市。

现在的三花酒依然沿用传统工艺,才千万株桂花酿造而成,味道特别香醇,令人陶醉,闻着蜜香清雅,喝一口绵柔爽口,干净清爽,酒液在舌面上划过,有微微的热感,但没有强烈的辣感,整体还是比较顺口的。

③缘得仿台酒

这款酒刚喝一口就给人一种眼前一亮的感觉,采用大曲坤沙工艺,精选优质红缨子糯高粱、小麦、赤水河水为原料,经过一年的时间才酿出酒,出酒之后并不是立即售卖,而是要装坛入窖储藏5-15年才上市。

酒液微*透亮,有一丝黏稠感,闻之酱香十足,窖香、焦香、花果香一层接着一层袭来

,喝一口绵柔甘软,

酒香馥郁,

瞬间就在嘴里炸开,

各种香味层次感明显,酒体丰盈饱满。

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这款酒采用的原料和工艺与茅台酒一致,喝着的时候,如果不看包装还以为自己喝的是茅台酒,在贵州也被酒友称为

“小茅台”

④宋河粮液

宋河粮液的酿酒史从春秋时期就开始了,该酒汲取古宋河地下泉水为酿酒用水,水质清澈甘甜,再加上当地优质高粱和小麦,经过传统工艺和现代技术的结合酿造而成。

该酒浓香醇正,入口柔顺,舌尖上能够感受到明显的甜味,经过舌头的搅拌,浓郁的窖香味在嘴里散开,将“香、甜、绵、净”完美地展现出来。

现在很多人都是为了面子喝酒,喝酒只看名气、看牌子,而忽略了一些手工醇酿。

对于山西煤老板请客只喝茅台酒,回家只喝便宜酒你有何看法?欢迎在评论区留言!

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